嘉大培根團隊以在地長期輔導農業發展，參與雲林、嘉義地區農村社區活動之深根經驗，執行本農村再生培根計畫之課程訓練。嘉大團隊對於農村再生培根計畫推動與執行方式，主要精神著重於推廣農村再生計畫、深耕在地文化、駐點輔導、及協助社區研擬再生計畫，以幫助農村社區整體發展、環境改善，及社區組織自我經營與成長。
本計畫主持人是嘉義大學景觀學系陳美智博士，協同主持人是園藝系教授兼副校長沈再木教授和景觀學系主任黃光亮教授。嘉大團隊成員具有多年參與城鄉社區環境改造實務經驗，可提供雲嘉地區農村產業發展、社區營造、水土保持、綠建築、景觀設計、園藝植栽、資源保育、休閒農業、公共藝術、財務與人力資源管理、及地方文史等師資。嘉大培根團隊對於農村發展願景具有專業的知識與看法，對於雲嘉地區農村未來發展會有專業之貢獻。