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網站更新日期:
2010-03-17

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農村再生論壇

時尚、有機與環保,完美並存
伊聖詩 2010/3/17 上午 09:21:00 發表

出處:2009 東京地球日│

日本發展愛地球的概念,不僅先進許多、也徹底到令人感動。例如,會場中規劃了強調以地產地銷、非基因改革、以當季食材為主的「地球日廚房」美食區,香味四溢、吸引了長長的排隊人龍,但特別的是,現場看不到任何一雙拋棄式竹筷或保麗龍餐具──沒有自備餐具的消費者必須先到餐具出借服務處,以100日元租借一份餐具,再用這份餐具到攤位購買食物;使用完畢後,再到集中回收處,自行用一塊廢碎布與噴水器,擦拭清潔、統一回收;流程簡單、卻規劃得非常完整。看著一個個小朋友,在父母親的陪同下,用小手認真地擦拭、清潔、回收,畫面很令人動容。

事實上,整個東京地球日會場就像是一間綠色教室,透過各種互動式的活動,培養孩子們愛護地球與愛物惜物的觀念。在名為Old Earthday Town 的傳統建築工法區,孩子們可以在資深工匠的指導下,學習鋸木、刨木、抹牆,認識傳統建築工藝之美;而在Ever Blue以關懷海洋環境為主題的攤位上,小朋友們則可以親自動手,用竹子做一雙獨一無二的筷子;到了Aigle的攤位上,你也可以戴上工作手套,替自己染一條植物草本染的手帕……

天色漸暗,帶著滿滿的感動、意猶未盡地離開。我們順著公園漫步到櫸木成蔭、車水馬龍的表參道。這裡是東京著名的時尚重鎮,除了安藤忠雄打造的表參道之丘外,Louis Vuitton、Dior、Armani……四處名牌林立。

走著走著,就在金碧輝煌、陳列著高級珠寶的Bvlgari外,瞥見一個人潮簇擁的攤販。湊近一看,被這一群時尚男女包圍著的,不是名牌精品,而是來自熊本縣的有機檸檬、琦玉縣的有機小黃瓜、茨城縣的有機牛蒡、沖繩的有機四季豆、鹿兒島的有機洋蔥──這些餐桌上的珍寶,才是上天賜給人們最美麗的禮物啊!

原來,時尚、有機與環保,可以如此完美並存。


回應時間: 2010/9/11 上午 11:01:26
回應標題: 時尚、有機與環保,完美並存
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魚 2010/4/16 下午 02:27:32 回應
植物草本手帕~在台灣就是客家傳統的藍染技術~是很環保的染色方式


小小牛 2010/3/18 上午 11:19:15 回應
台灣的有機農業才經營沒多久的時間,有很多進步空間,也該學學日本人的創意,將竹筷與農產品、一些工藝活動,讓小朋友去認識農村生活,也因為這樣帶來了人潮,相信如果台灣也能夠發揮我們的創意,讓觀光客也能夠到社區參觀,買買這地方的特產,我想這也是農村再生條例的很重要目的。


偏遠農夫 2010/3/17 下午 02:03:03 回應
專業的專家學者,課程的討論研究;熱心的社區幹部,實務的經驗分享;凝聚共識的社區居民,切身的參與討論;就如像母親般的果農們:辛苦耕耘種植栽培,排除一切問題與考驗,誕生出一顆顆貌美味甜的釋迦果;就如東鳩窯窯主陳民富:吸取專業知識與實務經驗的累積與兼具,柴燒出一件件獨一無二的柴燒品。在藝術與環保間取得平衡,使用不傷害大自然的原料完成藝術創作。 為了一個理由~更舒適的居家環境、為了一個理由~大家更同心合作、為了一個理由~更美麗的社區、為了一個理由~我們只有一個地球。


小農夫 2010/3/17 上午 11:14:41 回應
真的很希望台灣每個人也都很重視無毒有機的農作物,也把我們從小長大的台灣這塊寶島當作綠色教室好好珍惜,並尊重大地重視環保。給我們的下一代更美好的環境。