华山咖啡出名，而华山的人文艺术、自然生态、山林景观、步道之美，也都不容错过。

入华山之林，可看苍天之阔，周边群山耸翠、秀丽出尘。探访其间，深谷、溪流、峭壁、山岚，以及茶园、竹林，俯拾皆在眼前，令人心旷神怡。尤其是登高望远，夜观彰云嘉南灯海，更让人流连忘返。

华山开发约有 200 年历史，松林聚落5、60 年以上古厝多，最老的一栋竟有 160 年左右，梁柱虽然已经斑驳，但屋前庭的石板，仍是保存完整，充满古意。

　　而在产业文化方面，华山产业多且变化快，除木炭、竹子外，就以制纸留下最多产业文物，像是「磬仔」（泡竹的水槽）、石轮等等，在古意步道入口附近就可得见。而创建华山第一座纸厂的李茂松老先生，现在是「河岸咖啡民宿」的老主人，华山纸业历史如数家珍。 　　

至于在地艺术家则首推陶艺大师蔡显勇，他以热情回乡进行交趾陶艺术创作，并投入小区营造。工作室就在文学步道旁，虽然参观者多而购买者少，而外型粗犷心思细腻的蔡显勇仍是坚持理想。目前设有陶艺教室，团体可预约。 　

华山景色优美，气候宜人，动植物生态也十分活跃。沿着华山溪或是华山十多条的步道而行，处处可见到马樱丹、刺莓、鸢尾花、大花曼陀罗、野牡丹等争相斗艳。

在长达六百多公尺的文学步道，沿途两侧矗立十二块雕刻着云林县籍知名作家手稿作品的大石，与自然山川景观相呼应，人文与自然相结合，更增添华山的文学气息与感性风情；在这不仅可以品尝古坑台湾咖啡，藉由漫步「云林文学步道」，还能细细品味云林文学之美，而每年由水保局辅助的「华山诗人节」活动，更呈现出当地「当咖啡遇上文学」的意境，让民众及后代子孙们都能了解云林丰富的文学内涵及多元的咖啡文化。