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舞鹤传奇、风华再现－花莲县瑞穗乡舞鹤村
舞鹤茶乡、东台湾秀丽山城 秀姑峦溪环绕其中，山林风光美不胜收
舞鹤村堪称是花莲县最知名的茶乡，早年即以「天鹤茶」打响茶产业知名度。如今，花莲县瑞穗乡的舞鹤台地，不仅洋溢茶香，近年来更找回日据时代的咖啡产业，结合现有的咖啡创意，打出「舞鹤咖啡」的新品牌，成为东台湾产业的新宠儿。
旧称「扫叭顶」的舞鹤台地产业丰富，也拥有精采的人文历史，矗立于台地上的扫叭石柱，为卑南文化地界石，已有三千年历史。「扫叭」在阿美语意指木板。相传，早年阿美族人前来垦拓，遇风雨便以木板遮雨，并以木板当饭桌，乃以扫叭相称。
尽管舞鹤村以天鹤茶广为人知，但在日据时期，舞鹤台地却是产咖啡的地方，日本人在此地成立了「住田咖啡株式会社」。二次大战后，咖啡严重滞销，价格下滑，农民改植其它作物。直到民国六十年间，政府在舞鹤台地推广种茶，并经前行政院农发会主委李崇道命名为「天鹤茶」，也打开舞鹤茶知名度，主要生产金萱、乌龙、翠玉、大叶乌龙、绿粉茶和红玉等品种。
另外位处富源茶庄旁的水土保持户外教室，则以水保概念辟建的特殊景点，有步道引领游客领略舞鹤生态，春季可赏蝶飞萤舞，并建有观景凉亭眺赏秀姑峦溪流和山林聚落风光，让游客在休闲之余，还可认识的水土保持的重要性，并且感受到当地居民对水土保持的努力与认同，是个寓教娱乐的好地点。
扫叭石柱、卑南文化遗迹
茶与咖啡，带动了舞鹤台地的经济发展，成为当地最耀眼的产业，多年来经许多单位推动与辅助，舞鹤也从纵谷茶乡跃上休闲产业舞台。拜访花莲茶乡，游客可顺游扫叭石柱、北回归线标、瑞穗牧场，也可将泛舟、瑞穗温泉纳入游程。
舞鹤台地旅游景点，兼具人文、产业、牧场、地景和溪流风光，另外还有个北回归线标志碑，16个北回归线经过北半球的国家，总共建有九座北回归线标志碑，其中台湾就占三座，而且花莲就拥有两座，成为休闲旅游的重要景点。此外，有「千年石柱」之誉的扫叭石柱，高六公尺，为卑南巨石文化遗迹，阿美族人视为圣石，也是花莲重要史前遗址。
瑞穗旧称水尾，共有五条河川汇流，丰美水草孕育了瑞穗牧牛产业，转型观光发展的瑞穗牧场，除了草原牛只和驼鸟，广植花木、巧建水池和自行车道，并提供鲜乳制品，假日游人多。
舞鹤周边不乏知名景点，秀姑峦溪泛舟为夏日最受欢迎的水上活动；渐具规模的瑞穗温泉区，含丰富的铁泉质，博得「宜男之泉」的美称，结合仲夏最HOT最刺激的泛舟乐，让游客大呼过瘾。
茶与咖啡 最佳伴手礼
舞鹤「天鹤茶」名声远播，来到茶园广达百公顷的舞鹤台地，可不能错过品尝此地盛产的乌龙和金萱，还有茶农开发的茶冻、绿茶饼、绿茶酥、绿叶巧克力等茶制品，让茶产业发挥前所未有的功能，同时，当地并以茶入菜，研发美味清爽的特色茶餐，保证带给游客最优质又丰硕的休闲旅游。
另外，早在日据时期舞鹤便栽种咖啡，是台湾古老的咖啡产地。沉寂多年后，近年来随着台湾咖啡的爆红，老树约四公顷的舞鹤咖啡，身价也水涨船高，加上当地的菠萝、文旦和知名的「天鹤茶」，将产业与休闲紧紧结合与发挥，让游客一游人文美景之余，不忘这最佳伴礼，达到了赏、玩、吃、住、买的最佳效益。
魅力农村第六工作坊之「舞鹤传奇工作坊」(瑞穗乡舞鹤小区)
询问电话：星期一～星期五038-871755 星期六、日(或例假日)038-870222
魅力农村第六工作坊坊主(舞鹤村村长)李旭文：0912-521 448
交通信息
＊从北部来的好朋友
走台9号省道花东海岸公路南下→经瑞穗，再行驶约 6 公里即可抵达 。
＊从南部来的好朋友
走台9号省道南回公路往东至台东县达仁乡后往北行→ 由台东市经马兰，至玉里过后不久可抵达 。
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2007 版权所有：行政院农业委员会水土保持局
舞鹤村堪称是花莲县最知名的茶乡，早年即以「天鹤茶」打响茶产业知名度。如今，花莲县瑞穗乡的舞鹤台地，不仅洋溢茶香，近年来更找回日据时代的咖啡产业，结合现有的咖啡创意，打出「舞鹤咖啡」的新品牌，成为东台湾产业的新宠儿。
茶与咖啡，带动了舞鹤台地的经济发展，成为当地最耀眼的产业，多年来经许多单位推动与辅助，舞鹤也从纵谷茶乡跃上休闲产业舞台。拜访花莲茶乡，游客可顺游扫叭石柱、北回归线标、瑞穗牧场，也可将泛舟、瑞穗温泉纳入游程。 
舞鹤「天鹤茶」名声远播，来到茶园广达百公顷的舞鹤台地，可不能错过品尝此地盛产的乌龙和金萱，还有茶农开发的茶冻、绿茶饼、绿茶酥、绿叶巧克力等茶制品，让茶产业发挥前所未有的功能，同时，当地并以茶入菜，研发美味清爽的特色茶餐，保证带给游客最优质又丰硕的休闲旅游。