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::: 農村好物

來春嬤一柴燒麥芽糖


類別 伴手禮
產季 全年
產地 苗栗縣 竹南鎮 公館里大埔頂 11 鄰 97-6 號

以繁瑣費工的大社柴燒細火熬 煮作法;經多次清水搓採洗祿小麥苗 作業,加入蒸熟有機團結米,經發酵、糖化、濾渣後進入最辛苦的 低溫熬煮濃縮過程,過程須經低溫熬煮,而熬煮去水濃縮過程中須 不斷添加柴火並不斷攪拌至黏祠,期間不能休息,深怕一不留神整 鍋麥芽糖使付之一炬, 是最為耗費體力精神步驟,以古法繁瑣工序 煮出的天然麥芽糖質地黏稍強韌甘甜,散發濃郁麥香及木頭嫌香,閃爍著如玻珀般光澤,可說是最具台 灣古早味傳統健康甜品。

購買資訊

產品規格: 8*8*7cm

供應期間及供應量:全年

產品價格: 200 元/罐  180G 禮金兩罐裝

連絡電話:0910-047333/傳真:037-625838