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中山社區發展協會-悠遊中山慢活之旅

社區地理環境介紹
認識新寮瀑布的地理環境及生態的多樣性,隨著季節的不同呈現出不同的生物及風貌,發現不同的社區之美,解說伏流水之原因及特色,憨猴洗石頭的故事背景下溪流整治的故事。新寮瀑布步道以就地取材修建,最前段190公尺長的木屑步道。冬山河上游山邊的中山社區,放眼望去皆是大片農地、茶園。早年以產茶著稱,近年來開始結合休閒農業體驗,希望朝向多元經營模式帶動國內農村旅遊新風貌!來趟中山社區之旅,讓自己化身為一日茶農體驗充滿茶香味與人情味的在地農村生活
社區地理環境介紹
     
自然生態特色
三月為柚樹開花之期,中山地區充滿柚香,品嚐芬芳柚香是社區重要特色之一,配合當地時節,結合休閒產業,將地方特色產業及環境資源相互結合,藉此推廣中山社區特色產業,如茶葉及柚子等。
柚子是社區重要特色
 
 
春遊農村,請預先洽詢社區聯繫窗口!
  • 出發囉!農村體驗好好玩

    • 07:30 集合

    • 09:00~10:30 中山瀑布步道

    • 10:30~12:00 芳岳茶園 綠茶糕體驗

    • 12:00~13:00 中山雞場品嘗在地農產風味佳餚

  • 出發囉!農村體驗好好玩

    • 07:30 集合

    • 09:00~10:30 中山瀑布步道

    • 10:30~12:00 綠野茶園製茶體驗

      • 製茶體驗

        讓遊客親手採摘茶葉並介紹中山社區主要之製茶產業文化。認識茶樹及茶業的傳統製造過程,從傳統的採摘方式到手工炒茶到乾燥過程,使其理解製茶的辛苦,進而懂得惜福、愛物。

    • 12:00~13:00 中山雞場品嘗在地農產風味佳餚

    • 13:00~15:00 鵝山茶園茶燻蛋體驗

      • 茶燻蛋體驗

        茶燻蛋體驗介紹學員認識在古早農業社會中,因為科技不發達,用煙燻來保持食物新鮮,衍生出此煙燻方法來保存食物。透過實作讓學員體驗茶燻蛋煙燻過程、火侯控制及時間掌控,教導學員如何煙燻出一顆好蛋。

  • 出發囉!農村體驗好好玩

    • 第一天

    • 09:00~10:30 中山瀑布步道

    • 10:30~12:00 綠野茶園製茶體驗

      • 製茶體驗

        讓遊客親手採摘茶葉並介紹中山社區主要之製茶產業文化。認識茶樹及茶業的傳統製造過程,從傳統的採摘方式到手工炒茶到乾燥過程,使其理解製茶的辛苦,進而懂得惜福、愛物。

    • 12:00~14:00 中山雞場品嘗在地農產風味佳餚

    • 14:00~15:30 星源茶園綠茶冰淇淋體驗

    • 15:30~17:00 內山茶園擂茶DIY

    • 17:00~ 三富休閒農場住宿用餐(建議)

    • 第二天

    • 09:00~10:30 仁山植物園

    • 10:30~12:00 鵝山茶園茶燻蛋體驗

      • 茶燻蛋體驗

        茶燻蛋體驗介紹學員認識在古早農業社會中,因為科技不發達,用煙燻來保持食物新鮮,衍生出此煙燻方法來保存食物。透過實作讓學員體驗茶燻蛋煙燻過程、火侯控制及時間掌控,教導學員如何煙燻出一顆好蛋。

    • 12:00~13:30 一佳村養生餐廳(田媽媽餐廳養生料理)

遊程聯繫:李理事長 03-9588584 / a588584@gmail.com

體驗報到地點:中山社區發展協會

辦理單位:中山社區發展協會

體驗月份:全年皆可

體驗人數:10人成行

 

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